Нажмите на изображение, чтобы посмотреть в полный размер
Свежий чеснок глубоко перерабатывается в порошок, который имеет антибактериальные, антибактериальные и стерилизационные эффекты широкого спектра действия. Он также может быть использован в качестве пищевой приправы и имеет широкий спектр применений.
1. Материальный отбор Выберите чеснок с желтыми стеблями, заснежаемыми листьями, крупными головами, белыми гвоздиками, без болезней и насекомых-вредителей, и никаких механических повреждений во время сбора урожая в качестве сырья, и удалите чеснок с маленькими головами, гвоздики с болезнями и насекомыми-вредителями или механические повреждения.
2. Замачивая вымойте выбранный чеснок чистой водой, очистить его друг от друга, и замочить его в холодной воде в течение 1 часа, руб кожи, забрать зубчики чеснока, и процедить оставшуюся воду.
3. Избиение Положите осушенных зубчиков чеснока в загонщик или дробилка для дробления и избиения. При избиении добавьте 1/3 очищенной воды в зубчики чеснока; после избиения, фильтр суспензии с бродячих ткань для удаления остаточной кожи и других вяленых изделий.
4. Есть несколько методов обезвоживания: (1) Вы можете использовать тонкую ткань, чтобы сжать и удалить воду, как тофу; (2) Вы можете использовать масляный пресс, чтобы сжать, чтобы удалить воду;(3) Вы можете использовать центрифугу для приготовления сахара при 12000 об/мин Вокруг, центрифуга для удаления воды. Но общее требование заключается в том, что вода должна быть удалена быстро в одно время, и время не должно быть отложено, чтобы предотвратить чесночной мякоти от изменения вкуса и влияющих на качество. В то же время, инструменты должны быть смыты сразу после использования, чтобы избежать своеобразного запаха в следующий раз они используются.
5. Сушка Место обезвоживание мокрый чесночный порошок на противень немедленно, а затем положить выпечки лоток в сушильной комнате для выпечки. Сушилка должна храниться при постоянной температуре около 50 градусов по Цельсию и выпекать около 5 часов, и ждать, пока мокрый чеснок высохнет, пока он не станет лапшой.
6. Измельчение сушеного чесночного порошка измельчается мясорубки в то время как это жарко, и просеивается с тонкой корзиной, чтобы сделать чесночный порошок равномерно в виде тонкой муки, которая является готовой чесночного порошка.
7. После того, как упакованный чесночный порошок прошел проверку, добавьте сушеный имбирь, кожуру мандарина, китайский перец, анис, османтус, тмин и т.д. в соответствии с указанными пропорциями, и смешайте его равномерно, и напрямую загрузите содержимое, напечатанное с торговой маркой, названием продукта, названием фабрики, заводским адресом и т.д. Пищевые полиэтиленовые пакеты или влагостойкие крафтовые бумажные пакеты, запечатанные и упакованные в коробки, являются смешанным чесночным порошком, необходимым иностранным бизнесменам.
http://ru.chinajinhaoyuansd.com/